Grappa
Reines Destillat aus unseren Merlot, Carmenere und Cabernet Franc Trestern. Das Rohmaterial wird luftdicht verpackt und innert 24 Stunden in die handwerkliche Distillerie der Grappamanufaktur NANNONI in Paganico, Toscana, geliefert, wo umgehend die Extraktion mittels Dampf erfolgt.

Dieser Ablauf garantiert ein absolut frisches Produkt, da der Trester vor dem Verarbeiten weder oxidieren noch faulen kann. Die anschliessende Reifung während 18 Monaten in unseren Barriques, verleiht ihm die brillante, goldgelbe Farbe.
Unser Grappa ist garantiert frei von jeglichen Zusätzen und fremden Aromen.